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ご訪問ありがとうございます。
生にんにくとは!
畑から掘ってすぐのにんにくの事です。
(*´∇`)ノ
こちらのにんにくは原種に近い品種で赤みがあり香り高く味濃くほんのり赤い皮は疲労回復効果のある成分アリシンがたっぷり含まれてる
品種になります。
土地に合う品種を探した末に、病気に強く味も良いこのにんにくにたどり着きました
自家種を使って毎年栽培しております。
内容量
生(新)にんにく10キロ
こちらは調整作業なしの
土付きになります(*^^*)
乾燥用ネット付き
保存方法
直射日光、雨があたらない風通しの良い所に吊るして置いてください。
【料理のヒント】
油を使うと…有効成分を効率的に取り入れ
ます!
◎そのまま丸揚げに
◎肉やごはんなどの炒め物に
生のまま…料理に深みが増し抗菌作用も
フレッシュな野菜を多彩に取り揃えています
◎スライスして薬味に
◎ひとかけら搾って、
タレやポン酢に
◎にんにく醤油漬けに
家庭での料理や栄養を考えた健康食材に最適
その他…簡単調理で栄養抜群
◎アルミホイルに包んで
炭焼き、オーブン焼きに
◎ラップに包んでレンジ蒸し
季節ごとの種類を揃え、食生活を豊かにします
~気になる匂いに~
林檎をかじると、酸素が匂いを分解して
緩和します。
【栽培法】
肥料は緑肥
広葉樹皮のバーク堆肥
動物由来の堆肥は使わず
海由来か植物由来のものを
使います。
ニンニク収穫後はヒマワリの
種を蒔き少し花が
ついたくらいでしっかり
土に混ぜ込み緑肥にしてます。
調理法や保存方法の提案も行っています
農薬、除草剤不使用
自家採取の種を使用
種子消毒不使用
短い期間ですが生命力にあふれた旬の香りとフレッシュさが魅力の生にんにく是非!
ご検討してもらえたら幸いですm(__)m
種類...ニンニク
特徴...農家直送
量...10kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域福岡県